АКЦИЯ %

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств: Учебник

513,00 руб.

Вес 471 g
Габариты 200 × 145 mm
Автор:

, ,

Обложка:

Твердая

ISBN:

978-5-394-03473-2

Количество страниц:

518

Издательство:

Год издания:

Сообщить мне, когда товар появится в наличии.

Артикул: 978-5-394-03473-2 Категории: ,

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств: Учебник

В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».