АКЦИЯ %

Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад

145 руб.

Вес 212 g
Габариты 200 × 130 mm
Автор:

Обложка:

Твердая

ISBN:

978-617-690-390-1

Количество страниц:

224

Издательство:

Серия

Год издания:

В наличии

Артикул: 978-617-690-390-1 Категории: ,

Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад

Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. А сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, паннакоты и мармелада. Кроме рецептов, из книги вы узнаете все о желирующих веществах и пищевых загустителях, с которыми ваши блюда станут еще вкуснее. Приятного аппетита!