Показ всех 9 элементов
-
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство. Полное руководство для шеф-поваров и управляющих
2 458 руб.1 475 руб. Купить -
Ресторатор, помоги себе сам!
2 458 руб.1 475 руб. Купить -
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
2 212 руб.1 328 руб. Купить -
Мой бар – мои правила (с ламинацией)
2 212 руб.1 328 руб. Купить -
Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!: Учебное пособие
2 166 руб.1 300 руб. Купить -
Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане
2 008 руб.1 205 руб. На заказ -
Безопасный ресторан: санитарные правила в картинках
1 788 руб.1 073 руб. Купить -
57 шпаргалок по управлению рестораном
1 788 руб.1 073 руб. Купить -
Роман с рестораном. Записки хорошей девочки
1 118 руб.671 руб. Купить