Отображение 1–18 из 31
-
Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию
43 руб.26 руб. Купить -
Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров
1 222 руб.734 руб. Купить -
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: Учебное пособие
521 руб.313 руб. Купить -
Новые правила оказания услуг общественного питания
90 руб.54 руб. Купить -
Физиология питания: Учебное пособие для бакалавров
1 222 руб.734 руб. Купить -
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для бакалавров
815 руб.489 руб. Купить -
Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров
747 руб.449 руб. Купить -
Товароведение пищевых продуктов: Учебник
4 871 руб.2 923 руб. Купить -
Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта
2 168 руб.1 301 руб. Купить -
Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы
1 735 руб.1 041 руб. Купить -
Секретные материалы барменов
1 794 руб.1 077 руб. Купить -
История сахара: сладкая и горькая
825 руб.495 руб. Купить -
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
1 479 руб.888 руб. Купить -
Мучные, творожные и яичные блюда
227 руб.137 руб. Купить -
Технический регламент Евразийского экономического союза “О безопасности алкогольной продукции”
126 руб.76 руб. Купить -
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
778 руб.467 руб. Купить -
Кухни народов мира: Учебник для бакалавров
1 403 руб.842 руб. На заказ -
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач: Учебно-методическое пособие
611 руб.367 руб. На заказ